Sono tornati i menù di pasqua della Macelleria Gallo, gli storici menù di Pasqua, e lo hanno fatto in grande stile. Quest’anno infatti abbiamo aumentato le pietanze da scegliere, sia presenti nei menù che come piatti da abbinare ai due menù . Vogliamo che marzo richiami l’aprile pieno di abbondanza, l’abbondanza degli affetti, prima di tutto, perché un pranzo è un buon pranzo quanto più lo si condivide con chi ci è caro. Dunque buona Pasqua a tutti, vi aspettiamo in bottega.

E INOLTRE

Come detto, potete associare ai nostri menù dei piatti singoli a scelta

PRIMI

• lasagne alla bolognese
• lasagne con asparagi, speck e scamorza
• lasagne con verdure grigliate
• lasagne con carciofi e speck
• cannelloni alla bolognese
• cannelloni con ricotta e spinaci
• fagottino di crepe alle erbette di campo e formaggi
• crespelle ai formaggi misti e prosciutto.

SECONDI

• corona d’agnello al forno
• cosciotto d’agnello al forno
• abbacchio alla cacciatora
• agnello allo spiedo
• capretto al forno
• rotolo di maialino da latte al forno
• rotolo di vitello farcito con asparagi
• rotolo di vitello classico
• rotolo di vitello e agnello
• stinco di maiale
• rotolo di faraona ripieno di carni bianche
• rotolo d’anatra ripieno
• faraona ripiena con osso
• Anatra con osso ripiena

CONTORNI

• carciofi alla veneta
• tris di verdure grigliate
• funghi
• patate al forno
• caponata di verdure miste
• pisellini stufati cremosi al prosciutto.

Leggi il menù di Pasqua 2024 della Macelleria Gallo di Mirano